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多吃水果蔬菜降低发生口腔癌的危险

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多吃水果蔬菜降低发生口腔癌的危险

口腔癌在全世界是居第六位的常见肿瘤,可发生于舌、颊、颌骨、牙周组织任何部位。男性的发生率较女性高1至5倍。

  在发展中国家,口腔癌是一大问题。口腔癌的发生率与年龄的增加有关。40岁后发生率急剧上升。随着世界老龄人口的增加,将有更多的老年人处于发生口腔癌的高度危险之中。其危险随年龄增长急剧上升,由30岁男性的7/10万升至60岁时80/10万。

  吸烟和饮酒是导致口腔癌的最主要的危险因素。患口腔癌的危险随着每天吸烟的支数和吸烟的年数而增加。口腔癌发生率的增加与酒的消耗量呈正比。例如:日本男性的洒消费量比女性高60%,其口腔癌死亡率也更高。不论是男性或是女性,患口腔癌的危险与饮用葡萄酒的相关性是最低的。美国的一项研究表明,使用含漱剂中的酒精含量超过25%,则患口腔癌的危险增加;使用时间长且使用次数多,则危险性增加,尤其使用含高浓度酒精的含漱剂治疗口腔白斑,更易使其发生癌变。

  人的口腔部位为什么易发生癌变呢?许多国家通过研究证实,口腔上皮中的鳞状上皮结构对人乳头瘤病毒(HPV)存在易感性。由于吸烟及饮酒与口腔癌发生有明显的相关因素,应劝告重度吸烟和嗜酒者,尽可能地戒烟忌饮高度酒,或者减少到最低限度的使用,最切实可行的减少口腔癌发生的重要的预防措施。适当补充一些维生素A、C及D,多吃新鲜的蔬菜及水果,可降低发生口腔癌的危险性。