上香供养仪 供养是布施的别称。布施是直接与物赠人，而供养，则谓以至诚恭敬之心，奉物与有恩有德之人。佛法中，布施是行菩萨法之首，故供养亦是佛法中常行之法。
佛弟子对三宝所行之供养，以十种物为代表：香，花，灯，涂，果，茶，食，宝，珠，衣。其中又以香最具代表性。香能普熏十方。而中国人对向之所以特别偏爱，是因鬼道众生仅能食香。故中国人祭祖，拜祭鬼神，皆用香；而花，果等物，鬼神亦仅摄其香而食，故香实为鬼神所食之主体，亦成诸供物中之主要者。佛事中以种种香方便易行，故法会，祭祖，常以香供养之。
香的种类有立香，环香，卧香，末香，香枝等，可择用之。上香枝时，以双手食，拇指各捻两端，余三指直竖，举至眉心，而后以单手插入炉中即可。若大众集会，于唱香赞时上香捧，可随法师后供上。若自己独上香，或于家中，则上香后，三礼拜即可。若入寺中，可于诸佛殿之香炉各上一炷，或三炷立香；上香先后以释迦（大雄宝殿），药师，弥陀，弥勒，观音，地藏，韦陀等次第，即先佛，次菩萨，罗汉，后护法祖师。然而如果地形，殿堂参次，亦可由前后依次上香。
居家中，可每日清晨于佛前及祖先灵位前上三炷香，晚间亦以三炷香，三礼拜，一杯清水即可。上香时，虽香为少物，但应以至诚之供养心行之，则为报尊贵三宝及亡亲之恩已。
佛前燃香时所唱之偈。称烧香回向文。常用者为华严经：戒香定香解脱香，光明云台遍法界，供养十方无量佛，见闻普薰证寂灭。
香表戒定慧真香，燃香是净化空气，表以戒定慧真香，来净化自己的身心和环境。
香是佛教的供养仪物之一，它具有流布芬芳、消除秽气，驱逐蚊蚋、正念清神、表伸诚敬等作用。——僧史略云：香也者，解秽流芬，令人乐闻也。香为信心之使也。
香有末香、线香、瓣香等多种。
末香就是香木的粉末。香末可以点燃熏嗅，也可以加入油料，涂抹人身袒露之处，以防虫咬。所以也叫做涂香。
线香是条状的香枝，它也叫做仙香、长寿香。据禅林象器笺器物门说：或言仙香；杂抹众香，加糊粘造之。其炷烟长久，故称仙香；又云长寿香。其制纤长如线，故称线香。
瓣香就是香檀木的碎块，因为把檀木劈成了片片段段的小瓣，所以叫做瓣香。又因为上等檀木乃是香中之极品，所以瓣香也叫做大香。——不过古今以来，一些长老尊宿们，在拈香发语时，不论持用那一种香，多半都要说此一瓣香……。
另有所谓中香、信香两个名词，那并不是另有其物。据禅林象器笺略说：中香者：谓大香一片，中香二片也。信香者：开法出世，斋香寄师，通嗣法之信，此言信香。又祖庭事苑云：托香而表信也。
还有一种叫做盘香的香，它是用特长的线香，在干硬以前，弯成重叠的环状，以便持久点燃的香环。
更有用较长的线香，在它干硬之前，弯成福、禄、寿等字形的福寿香。那是在喜事庆典的场合中使用的。
在密教的法事里，由于三部、五部的分别，所使用的香也不一样。按其仪轨来说：佛部用沉香、金刚部用丁子香、莲华部用白檀香、宝部用龙脑香、羯磨部用薰陆香。 再者：由于香的动用行使不同，后而有其不同的名谓。例如佛前焚香，叫做烧香、拈香。举行法事，颁赋众僧，叫做行香。吊挂屋室，薰除秽臭，叫做悬香。朋侣雅会，比试香质优劣，叫做斗香。
世界上最宝贵最奇妙的香，是佛住世时印度的牛首檀香。首楞严经卷三曾说：此香若复燃于一铢（二十四铢重为一两），室罗筏城四十里内，同时闻气。因为世间除了佛的福德之外，再没有人堪当受用那种妙香，所以在佛减度之后，那种檀木也就不复出现了。——这真是一件不可思议的事。
烧香供佛，当然是一种诚敬的礼仪、福德的庄严。不过我们还要能够藉物微心，体认自性的功德。——观心论说：烧香者，亦非世间有相之香，乃是无为正法之香；薰诸臭秽，断无明恶业，悉令消减。
其正法香有五种：一者戒香，所谓能断诸恶、能修诸善。
二者定香，所谓深信大乘，心无退转。
三者慧香，所谓常于身心，内外观察。
四者解脱香，所谓能断一切无明结缚。
五者解脱知见香，所谓觉察常明、通达无碍。
如是五香，最为上香，世间无比。佛在世日，令诸弟子，以智慧火，烧如是无价宝香，供养十方一切诸佛。今时众生，愚痴钝根，不解如来真实之义；唯将外火，烧世间沉檀熏陆质碍之香，希望福报，云何可得？
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